Metabolismo Basal – Su Definición

Metabolismo Basal Definición

Experto comenta sobre la definición de Metabolismo Basal en el siguiente video:

¿Porque engordo si como poco?

Posiblemente esta sea la pregunta que con más frecuencia me han hecho a mi en la consulta.

Vamos a poner un ejemplo para explicarlo.

Imaginemos un hombre que pesa unos 70 kilos y que mide 1.70. Para mantener este peso constante a lo largo de la vida, la cantidad de calorías que toma con los alimentos, debe ser igual a la cantidad de calorías que gasta el organismo.

¿En que gasta el organismo esas calorías?

En cuatro conceptos distintos:

1- Primero metabolismo basal
2- Segundo efecto térmico de los alimentos
3- Tercero Ejercicio físico
4- Cuarto Consumo de lujo

Voy a explicar en este video en qué consiste el metabolismo basal:

El metabolismo basal es la cantidad de energía mínima, que necesita el organismo para mantenerse vivo.

Para que el corazón lata, para que los pulmones puedan respirar, para que el cerebro funcione, para mantener la temperatura corporal total.

Se dice que aproximadamente el 50-70% de las calorías totales del dia, se dedican al metabolismo basal. De hecho aunque existen distintas fórmulas para calcularlo, en el hombre, aproximadamente es el equivalente a 1 caloría por kilo peso y hora.

En el ejemplo que hemos puesto anteriormente, este hombre de 70 kilos gastaría (70×24), es decir 1680 calorías, ese es el metabolismo basal.

En la mujer es 0,9 calorias por kilo de peso y hora, por lo cual el metabolismo basal en el hombre es mayor que en la mujer, debido fundamentalmente a que en el hombre hay más masa muscular. (…)

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